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e-RIS, le Crédit Agricole Charente Maritime Deux-Sèvres, accompagne la cession de la Pâtisserie BEURLAY à la holding SC MAURITIUS
e-RIS - Crédit Agricole Charente-Maritime Deux-Sèvres (Charente-Maritime, Deux-Sevres)
14 Rue Louis Tardy - 17140 LAGORD
Tél : 05 46 46 56 01
Contact(s) : Valérie DELAGE VENET
www.e-ris.fr
 
 
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e-RIS, le Crédit Agricole Charente Maritime Deux-Sèvres, accompagne la cession de la Pâtisserie BEURLAY à la holding SC MAURITIUS

Rachetée en 2004 par Michel Martineau, la Pâtisserie Beurlay propose une large gamme de pâtisseries industrielles qui complètent la galette charentaise
qui l’a rendue célèbre.

Fleuron de la Charente-Maritime, la Pâtisserie Beurlay n'a pas dérogé à la méthode artisanale de l’entreprise familiale créée en 1848.

A l’heure du "Made in France", l’entreprise peut se targuer de fabriquer ses pâtisseries à Beurlay, en Charente-Maritime. Ses matières premières viennent
de la région et le sucre de France. Seuls les œufs proviennent d'Europe.

En 2013, elle réalise un chiffre d’affaires de 3 M€ avec ~ 30 salariés.

Issus de la grande distribution, Laurent et Christine Boutard à travers leur holding SC Mauritius reprennent la Pâtisserie Beurlay en réinvestissant une partie du produit de la cession d’une entreprise qu’ils exploitaient.


Pour en savoir plus : https://e-ris.fr/node/38


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