BERTHAUT avale les FROMAGERS DE THIERACHE
24 novembre 2011 à 12h04
La FROMAGERIE BERTHAUT (siège à Epoisses, CA : 9,3 M€), premier producteur d'Epoisses AOC, devrait boucler avant la fin 2011 l'acquisition des FROMAGERS DE THIERACHE (CA : 61 M€), filiale axonaise du groupe BONGRAIN spécialisée dans la production de Maroilles commercialisés sous la marque Fauquet.
A terme, le groupe formé par la réunion des deux entités devrait se rapprocher d'un pôle AOC adossé au géant BONGRAIN.
La mission d'Opalia est de développer du vrai lait et des ingrédients laitiers à partir de cellules plutôt que de vaches laitières et ce, afin de proposer des produits laitiers plus durables
Cette cession va permettre au groupe de se concentrer sur ses marques fortes, centrées autour de la santé et de réinvestir dans les segments de croissance prioritaire