Elivia (CA 2009 : 770 MEUR), filière viande du groupe coopératif Terrena situé à Ancenis (Loire Atlantique) reprendra en mai prochain 4 usines de son concurrent Bigard. Ces quatre unités de fabrication de produits frais et surgelés représentent un chiffre d’affaires de l’ordre de 200 MEUR pour 540 salariés. L’opération s’est réalisée sous l’impulsion de la direction de la concurrence qui a incité Bigard à se séparer de ces 4 usines du fait de sa position dominante sur le marché depuis le rachat de Socopa en 2008. Cette acquisition permettra au groupe d’atteindre le milliard d’euros de chiffre d’affaires en se plaçant numéro deux sur le marché derrière Bigard et d’étendre son réseau national d’abattoirs par la complémentarité géographique des deux groupes. Elivia est en effet présent dans le grand ouest quand Bigard domine le nord et l’est de la France.