Le n°1 français des fruits en conserves SAINT MAMET (siège social à Nîmes/Gard, CA 100 M€, 150 salariés) mis en vente par son propriétaire, le fonds d’investissements parisien Florac, a été racheté par le fonds d'investissement Hivest Capital Partners, qui promet 3,5 M€ d'investissement par an pendant cinq ans et a noué un partenariat stratégique avec la coopérative bretonne D'Aucy afin de créer des synergies commerciales.

Il s'agit du 3e changement d'actionnaire en moins de trois ans. Le montant de la transaction n'a pas été révélé.

Source : Flash-infos

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Les investisseurs et experts de l'opération

Acquéreur :	- HIVEST CAPITAL PARTNERS (6)
Vendeur :	- FLORAC (8)