Les unités basées à Lampaul-Guimiliau et à Ergué-Gabéric du charcutier Jean Caby ont été racheté par Lampaulaise de Salaisons.

"Cette transaction permet ainsi d'assurer la pérennité des sites et de continuer à développer l'activité sur le marché de la charcuterie cuite", précisent les deux société dans un communiqué de presse.

Jean Caby dispose d’un troisième site à Saint-André-lez-Lille, produisant ses fameuses saucisses cocktails, qu’il va continuer à gérer de façon indépendante.

La transaction a reçu l’accord des autorités.

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