Le groupe de restauration collective ELIOR cède HONORE JAMES
06 juin 2013 à 08h30
Elior, groupe français de restauration collective, vient de vendre son traiteur Honoré James à la société de traiteur haut de gamme Raynier Marchetti. Elior a demandé en échange d’avoir une participation minoritaire dans le capital de Raynier Marchetti comprise entre 10% et 20%.
La société acquéreuse deviendra alors le troisième acteur français du marché traiteur-organisateur de réceptions (CA estimé à plus de 30M€).
Créé en 1991, Elior est le troisième opérateur en Europe de la restauration sous contrat (collective et commerciale) et des services associés.
En prenant le contrôle de cette marque d'exception, Accor bénéficiera d'une expertise complémentaire à la stratégie du Groupe en matière de restauration
