Loc Maria (CA 2005 : 78 MEUR), le groupe rennais de biscuiterie, vient de racheter la société Rougier, une entreprise familiale (CA 2004 : 18 MEUR), qui est spécialisée dans la fabrication de cookies et de produits pour les petits déjeuners. Le montant de la transaction n’a pas été dévoilé. Ce rachat va compléter les gammes de biscuiterie de Loc Maria, qui fabrique chaque année 20.000 tonnes de produits répartis entre les crêpes dentelle avec la société Les Gavottes, mais aussi les gâteaux secs avec les entreprises Gaillard et les Galettes de Pleyben. Le groupe, qui réalise 20% de son CA hors de France, réalise en France 20 % de ses ventes avec ses marques propres, 10 % en sous-traitance industrielle pour d'autres biscuiteries et 20 % de ses volumes sont destinés à la restauration hors domicile. Les 30 % restants sont dédiés aux différentes marques des enseignes de la grande distribution.