La chocolaterie MONBANA (présente dans 40 pays à travers 1.500 points de vente, 240 salariés, CA : 37,5 M€), spécialiste du chocolat haut de gamme et notamment des chocolats d'accompagnement de café, qu'elle crée et fabrique sous sa propre marque dans ses usines d'ERNÉE et de LANDIVY, reprend à la barre du tribunal de commerce l'Alsacien FRÉDÉRIC CHOCOLATIER (33 personnes, CA 2012 : 5,7 M€), qui devient CHOCOLATERIE FREDERIC.
L'acquisition de cette société familiale spécialisée dans la fabrication de moulage en chocolat haut de gamme, notamment les créations de Pâques et de Noël décorées main, permet de sauvegarder 33 emplois.
Elle offre de nouvelles opportunités de croissance à Monbana, qui n'avait pas développé de compétences spécifiques dans le domaine du moulage, devenu un élément important des produits chocolatés.
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