Le groupe PANZANI (siège à Lyon), détenu par l'espagnol Ebro foods, n°1 mondial du riz et n°2 des pâtes, est entré en négociations exclusives avec la société de capital investissement MBO PARTENAIRES pour l'acquisition du groupe ROLAND MONTERRAT (siège à Feillens, 390 salariés, CA 2014 : 64 M€).
L'acquisition de ce leader français du pâté en croûte, également présent sur le segment des sandwichs et du croque-monsieur, permettra au groupe Panzani d'entrer sur le marché du snacking, catégorie la plus dynamique du rayon traiteur libre-service.
Roland Monterrat rejoindra, aux côtés de Lustucru Frais (CA 2014 : 130 M€), les Traiteurs Lyonnais, filiale dédiée aux produits frais de Panzani.
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