La société finistérienne Polaris, spécialisée dans la production et la formulation des acides gras polyinsaturés, notamment les Oméga 3, vient de lever 6 MEUR auprès du fonds Seventure Partners, filiale de Natixis Private Equity. Le montant et les modalités de l'opération n'ont pas été dévoilés. Cette opération va permettre à Polaris d'élargir ses activités internationales et de développer ses travaux de recherche et de production de lipides nutritionnels.