Dans le cadre de sa stratégie de recentrage sur ses activités d'hôtellerie (4.200 hôtels et plus de 500.000 chambres dans 90 pays), le groupe ACCOR (siège à Courcouronnes /91, 145.000 collaborateurs dans le monde), étudierait la cession de l'enseigne de restauration, pâtisserie, traiteur, chocolatier et confiseur LENÔTRE SA (siège à Paris 16e, 64 établissements dans 13 pays).
Une cession permettrait à Lenôtre de "bénéficier de moyens renforcés aux côtés de partenaires désireux de soutenir une nouvelle stratégie de développement".
En prenant le contrôle de cette marque d'exception, Accor bénéficiera d'une expertise complémentaire à la stratégie du Groupe en matière de restauration