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Boulangerie-Pâtisserie répartie en deux pôles de production.
- Une structure Boulangerie viennoiserie : Le fournil et la production du pain sont dans cette structure.
- Une seconde structure dans laquelle 100% de la pâtisserie et le traiteur sont produits.
Cette seconde structure dispose d'un espace client dédié à la restauration sur place.
L'affaire est située proche de Bordeaux, de son aéroport ainsi que du Bassin d'Arcachon.
Cette structure est en perpétuelle progression.
Le dirigeant est non actif en production et il a un rôle de gestionnaire, de manager et d'acheteur.
Un grand parking permet d'accueillir les clients toute la journée.
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