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- Qualité de l'offre (vs plats cuisinés industriels en GMS, …).
- Offre large et diversifiée autour de recettes traditionnelles (plus de 100 recettes).
- Fabrication française.
- Production artisanale.
- Ingrédients naturels (pas de conservateurs, ni de colorants, ni d’additifs chimiques).
- Produits prêts à déguster (pas de contrainte d’exploitation et de mise en œuvre) : Solution complète pertinente et prête à l’emploi (Produit/service/solution).
- Cuisson mijotée à basse température (préservation des qualités organoleptiques des aliments).
- Conservation à température ambiante (absence de chaîne de froid).
- Offre et concept innovant répondant à une demande clairement identifiée.
- Innovation « produits » (maîtrise du sourcing et du processus de production).
- Produits de tendance : tradition, goût, nutrition, évolution de la société (coût humain, formation, rapidité/qualité…).
- Renouvellement de la gamme (enrichissement).
- Produits BIO (soupes fines).
- Produits confessionnels à terme (Casher, halal).
- Offre globale de produits et de services unique sur son marché et en rupture par rapport à la concurrence.
- Diversité des producteurs (Cf. plats mijotés : 2 producteurs actuels) : Aucune dépendance.
- Relations de confiance et d’intérêt commercial auprès des producteurs partenaires.
- Logique de sous traitance : Pas d’investissement en termes d’outil de production.
- Souplesse des capacités de production (y compris faibles volumes de commande par référence).
- Outil de production souple et adaptable (autoclaves).
- Outil de prise de commande performant et dynamique (Cf. site web).
- Plateforme logistique fiable, souple, dimensionnable, à taille humaine (livraison France entière et Europe : Colis, palette).
- Potentiel de développement commercial très important // Cibles identifiées en BtoB et en cours de développement (maîtrise de l’environnement des marchés).
- Potentiel important de diversification des clients, y compris sur le plan international via des distributeurs.
- Faibles coûts d'exploitation de la structure actuelle.
- Potentiel d'évolution du chiffre d'affaires.
- Site web : Vitrine de l'entreprise.
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