Gourmey va utiliser le capital pour agrandir son équipe, financer des équipements industriels et investir davantage dans la R&D et le développement de produits
La transaction envisagée avec le groupe Sigma porte sur l'acquisition de cinq sites de production en Belgique et un aux Pays-Bas avec des marques emblématiques comme Aoste, Marcassou ou encore Justin Bridou