BONCOLAC acquiert GENERALE PATISSIERE
05 décembre 2011 à 19h09
Le groupe toulousain BONCOLAC (Toulouse, 350 salariés, CA de 107 M€ en 2010), vient de faire l'acquisition de GENERALE PATISSIERE (Hérault, CA 2011 de 11,5 M€). Boncolac produit des pâtisseries et se renforce donc sur ce secteur avec cette opération, dont le montant n'a pas été communiqué.
Crème de la Crème développe, fabrique et vend des produits glacés et des desserts surgelés en se concentrant sur la catégorie des produits purement végétaux
La Compagnie des Desserts produit des glaces artisanales et des pâtisseries surgelées à plus de 23 000 clients de la restauration à travers l'Europe, principalement en France, en Espagne et au Royaume-Uni
